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Los suplementos multivitamínicos son preparados alimentícios en forma de cápsula, softgels, polvo o pastillas que incorporan diferentes minerales, vitaminas y aminoácidos esenciales para contribuir a un estado de salud óptimo. Suplementos vitamínicos como complemento de una dieta saludable Todos los suplementos están pensados para ser una contribución positiva a nuestra salud, pero no son en…
Desde principios del Siglo XX se conoce la utilidad del cobre como nutriente importante en el metabolismo de la hemoglobina. La hemoglobina es una proteína de la sangre compuesta por cuatro cadenas de globina, que contiene numerosos aminoácidos y el grupo hemo compuesto por pirroles en cuyo centro se encuentra un átomo de hierro. Una…
La glándula tiroides es de vital importancia para nuestra salud. Es famosa precisamente por los problemas graves que ocasiona cuando su función no está equilibrada. Su nombre proviene de su similitud con una bellota o un escudo. De hecho es como un par de bellotas abrazando la traquea, justo debajo de nuestra nuez. Su crítica…
La ciencia moderna habla de las vitaminas como si siempre hubiesen existido. En realidad el término vitamina es relativamente nuevo. A principios del siglo XX un bioquímico suizo, Casimir Funk, inventó el término Vitamina, componiendo del latín vida y el término químico aminos. Así creó el concepto de vitaminas que pronto pasó a cobrar una…